Bułki wrocławskie z przepisu z Cookido

Oszczędzamy: 3,44zł/8 bułkach

Koszt produktów i energii elektrycznej:

170 g mleka- 0,42zł

20 g drożdży świeżych- 0,32zł

30 g masła, miękkiego- 0,75zł

500 g mąki pszennej- 1zł

Przybliżony koszt soli, cukru, wody- około 0,10zł

Koszt prądu w Thermomixie (tylko wyrabianie ciasta): 0,01zł

Koszt prądu kuchenki elektrycznej: 0,41zł (zgodnie z miernikiem zużycia energii)

Koszt produkcji w Thermomixie: 3,01zł/8 bułek, 1 bułka = 0,37zł.

Cena w piekarni: ok. 0,80zł/ 1 bułkę.

Oszczędzamy na produkcie: 0,43zł/1 bułka oraz 3,44zł/ 8 bułek.

Miesięczne oszczędności przy założeniu że pieczemy ok 40 bułek miesięcznie:

17,20zł

Robię około 20 bułek i wkładam wszystkie do piekarnika obniżając koszty energii.

Bułki przechowuję w specjalnych pojemnikach próżniowych, są świeże przez 3-4 dni.

Czas przygotowania: ok 15min + 5 min na mycie blatu, naczynia miksującego.

Całkowity czas: 50 min

20 minut poświęcenia, zyskujemy 3,44zł i przepyszne bułki bez żadnych ulepszaczy

Mleko – 2,50zł/l

Masło: 5zł/200g

Mąka pszenna typu 650 – 2zł/kg

Drożdże świeże – 1,60zł/100g