Filet z kurczaka na kanapki, Oszczędzamy – 10,55zł/kg

8 grudnia, 2021

Filet z kurczaka na kanapki, Oszczędzamy – 10,55zł/kg

Filet z kurczaka na kanapki

Koszt produktów i energii elektrycznej:

  • 400 g filetu z piersi kurczaka (jeden filet) = 6zł
  • 4 ząbki czosnku = 0,40zł
  • 60 g oleju = 0,36zł
  • 30g musztardy francuskiej = 0,60zł
  • 20g śliwek suszonych = 1zł
  • koszt przypraw, soli i wody: ok 0,35zł
  • Koszt zużycia prądu: 1,14zł (zgodnie z miernikiem zużycia energii)

Ile oszczędzamy:

  • Koszt produkcji w Thermomixie: 9,85zł/459g = 21,45zł/kg
  • Cena w sklepie: około 32zł/kg (szynka min. 90% mięsa)
  • Oszczędzamy na produkcie: 10,55zł/kg
  • Miesięczne oszczędności: zakładając że średnio zjadamy 2 kg szynki miesięcznie = 21,10zł

Porady:

  • Można na raz zrobić dwa filety, wtedy podwajamy ilość składników do marynaty, obniżymy wtedy koszty energii oraz zaoszczędzimy czas 😉
  • Przepis jest na fileta ważącego ok. 400g

Przelicznik:

Filet z kurczaka: 15zł/kg
Czosnek: 1,50zł/szt
Olej: 6zł/l
Sól: 1,50zł/szt
Musztarda Francuska: 3,50zł/175g
Śliwki suszone: 5zł/100g