Filet z kurczaka na kanapki
Koszt produktów i energii elektrycznej:
- 400 g filetu z piersi kurczaka (jeden filet) = 6zł
- 4 ząbki czosnku = 0,40zł
- 60 g oleju = 0,36zł
- 30g musztardy francuskiej = 0,60zł
- 20g śliwek suszonych = 1zł
- koszt przypraw, soli i wody: ok 0,35zł
- Koszt zużycia prądu: 1,14zł (zgodnie z miernikiem zużycia energii)
Ile oszczędzamy:
- Koszt produkcji w Thermomixie: 9,85zł/459g = 21,45zł/kg
- Cena w sklepie: około 32zł/kg (szynka min. 90% mięsa)
- Oszczędzamy na produkcie: 10,55zł/kg
- Miesięczne oszczędności: zakładając że średnio zjadamy 2 kg szynki miesięcznie = 21,10zł
Porady:
- Można na raz zrobić dwa filety, wtedy podwajamy ilość składników do marynaty, obniżymy wtedy koszty energii oraz zaoszczędzimy czas
- Przepis jest na fileta ważącego ok. 400g
Przelicznik:
Filet z kurczaka: 15zł/kg
Czosnek: 1,50zł/szt
Olej: 6zł/l
Sól: 1,50zł/szt
Musztarda Francuska: 3,50zł/175g
Śliwki suszone: 5zł/100g