Produkty które można zastąpić w przepisach
Pewnie często masz sytuacje gdy zabraknie Ci danego produktu do przepisu?
Czym zastąpić produkt, zamienniki:
Poniżej zamienniki do różnych produktów:
- oliwa z oliwek ➡️ olej
- śmietana 12% 18% ➡️jogurt naturalny, maślanka, kefir, jogurt grecki
- masło ➡️margaryna
- cukier trzcinowy ➡️cukier zwykły biały
- mięta➡️bazylia
- sok z limonki ➡️sok z cytryny
- kardamon ➡️gałka muszkatołowa + cynamon + imbir
- mleczko kokosowe ➡️mleko zwykłe krowie
- szparagi ➡️kapusta, brokół, kalafior
- pomidory ➡️ w sosach: kwaszone warzywa lub ocet
- mąka kukurydziana➡️skrobia kukurydzaiana
- mąka ziemniaczana ➡️skrobia ziemniaczana
- skrobia ziemniaczana ➡️mąka pszenna
- komosa ryżowa ➡️soczewica
- szpinak ➡️jarmuż
- cebula dymka ➡️cebula szalotka
- syrop klonowy ➡️cukier, miód
- avokado ➡️masło orzechowe
- ocet ryżowy ➡️ocet jabłkowy, balsamiczny, winny
- bazylia świeża i suszona ➡️estragonem, cząbrem
- kolendra świeża i suszona ➡️bazylią, natką pietruszki
- lubczyk ➡️można zastąpić liśćmi selera
